Potage au cèleri
Potage au céleri
J'ai fait revenir un oignon avec du beurre dans ma marmite
J'ai ajouté 8 carottes, du cèleri ( j'ai mis toutes les feuilles du pied que j'avais acheté)
Ensuite 6 pommes de terre. J'ai recouvert le tout d'eau, sel, poivre et hop c'est parti pour un très bon potage.
Petite astuce :
Ne jetez pas les branches, coupez-les en petites rondelles et dégustez les en vinaigrette ;)